بطاطس بالثوم

المقادير
* نصف كيلو من البطاطس
* نصف ملعقة صغيرة من الخردل
* 2 فص من الثوم
* بقدونس
* 2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر
* 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
* ربع ملعقة كبيرة من النعناع الناشف
* ملح
* فلفل أبيض



طريقة التحضير:
1. تسلق البطاطس مع قشرها في ماء مملح حتى تنضج مع بقائها متماسكة ثم تقطع و توضع في الإناء.
2. بالنسبة للصلصة تصنع بإضافة الخل و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق حتى يمتزج الخليط.
3. ثم يضاف النعناع الناشف و الزيت الزيتون.
4. يضاف البقدونس و الثوم إلى البطاطس ثم يصب فوقها الصلصة.
5. تقلب بحذر ثم تقدم باردة أو دافئة.

ماشاء الله اليومين ديل مطبخ الرونق عامر
دا الاكلات ولا بلاش يابنت وهب
مش عارف شابكننا فسيخ وكسره بي مويه

امونة الوجبة سمحة عايزين لبان
مافي؟؟؟؟